電飯煲豆腐花

材料：
無糖豆漿 500ml
粟粉 1茶匙
食用石膏粉 1茶匙

做法：
1）無糖豆漿先煲熱，差不多滾起嘅時候有少少泡就要熄火；
2）小飯煲開啓保溫模式，先將石膏粉、粟粉同埋少少豆漿加入，攪勻至冇粒粒；
3）將煲好嘅豆漿由高處撞落去小飯煲內，快速將泡泡不走；
4）放上一條薄毛巾或者廚房紙，用來防止倒汗水，20分鐘後便可享用

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